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*ダージリン セカンドフラッシュ   1ポット    \   972
        (Darjeeling Second Flush)      50g   \1,836
  【 ジュンパナ茶園 ( Jungpana) 】     1 回 分   \   250
 


    セカンドフラッシュ(夏摘み)の茶摘みは、5月初旬~7月初旬までで、
    ダージリンのクオリティーシーズンと呼ばれています。
    初夏の日差しを浴びて茶葉が十分に生育し、味も香りも一段と強く引き締まります。
    特にマスカテルと称されるマスカットに似たフルーティーな芳香が印象的で、琥珀色の
    水色(すいしょく)、刺激的な渋みとウッディーといわれる美味しさを持っています。
    ブラックティーにもミルクティーにも最適です。

  【 ジュンパナ茶園 (jungpana) 】
    インド・ダージリン地方の南にある茶園名。標高1065~1600mに位置し、
    ダージリンの中でもかなり険しい山の合間に茶畑が広がっています。
    英国王室もジュンパナ茶園をこよなく愛し、ロイヤルティーと呼ばれるほどの名門です。


               


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